22 Ocak 2009 Perşembe

cevizli kurabiye


Merhabalar arkadaşlar dün akşam eşim işi biraz uzayınca malum eve geç döndü bende onu beklerken can sıkıntısından kendimce basit bir kurabiye keşfine çıktım ,biraz düşünce biraz deneyim :)ortaya bu tombiş kutabiyeler çıktı tadına gelince yiyenlerden tam not aldı.
Malzemeler:
1 yumurta
yarım paket margarin
5 yemek kaşıgı pudra şekeri
1 yemek kaşıgı toz şeker
2 3 damla kaffe aroması
1 2 damla limon aroması
3 yemek kaşıgı süt
2 yemek kaşıgı sıvı yag
1 patek kabartma tozu
aldıgı kadar un
üzeri içinse 1 sb kadar dövülmüş cevizi 2 yemek kaşıgı şekerle karıştır
malzemelrimiz tamamen bundan ibaret arkadaşlar dedigim gibi uydurmasyon bir kurabiye aroma seçenegini çıkarabilir yada 1 2 kaşık fincenınızdaki ılık neskafanizden koyabilirsiniz.yumurtanın sarısını içine beyazınıda dışı için ayırdım hatta üzerine yetecek kadar beyazı desem daha dogru geri kalan beyazınıda içine ekledim çünki ve bütün malzemeyi iyice karıştırıp çok sert olmayan hatta hafif ele bulaşan bir hamur yaptım ceviz büyüklügünde parçalar koparıp önce yumurtaya sonrada cevizli şekere bulayıp yalı kagıt serilmiş fırın tepsisine koydum ve önceden ısıtılmış fırınım da üzerleri pembeşene kadar pişirdim çok kolay ve inanın pofuduk bi kurabiye oldu .tabi ben bunlarda ancak iki adet yiye bildim geri kalanını sabah bizimkilerle yolladım ve kötü olanı en yakın zamanda tekrarını istiyorlar.

16 yorum:

meliha dedi ki...

Bu cevizli tombiş kurabiyeler nefiss görünüyor.yanında birbardakda demli çayla ohh

ellerine sağlık canım
öpüyorum.

karamel mutfak dedi ki...

sevgli melihacım çay kaffe bahane gönül muhabbet istiyor gerisi bahane

AskinAy dedi ki...

afiyetlet olsun canim oh ne güzel benimde arada öyle krizim tutar yapmaya,,..sevgiler,..

Sevil Altunel dedi ki...

benimde krizim tutarsa icad bulma(uyduruklama:)
yapıyorum.harika lezzetler çıkıyor..ellerine sağlık..sevgiler..

PASTURKEY dedi ki...

canım sağol...teşekkür ederim...benim herzaman fovorim bu tombik kurabiyeleri seviyorum..herzamanda tercihim bu yönde...eros kalpleri bugün çıktı benim mutfaktan..beğenecekmisin bakalım...sevgilerimle

nino dedi ki...

sicacik yourmunlamutlu oldum sagol canimcim
aynen ole vvallahi ah gurbet
usutne harika kurbislerinden aldim ;)

MoonSun dedi ki...

Merhaba :) Yorumunuz icin cok tesekkur ederim :)Burda muhtesem lezzetler var anlasilan :)) Her sey harika gorunuyor :)) Ellerinize saglik...
Sicacik Miami'den Moldova'ya kucak dolusu sevgiler gonderiyorum ben de :))

eylulbahcesi dedi ki...

hoşbulduk canım...güzel dileklerin için teşekkürler

KİZHATCE dedi ki...

hayırlı cumalar canım:)

funda dedi ki...

çok güzel görünüyor ellerine sağlık :)

KARDELEN dedi ki...

çok şirin ve ezzetli görünüyorlar ellerine sağlık,bayılırım cevizli lezzetlere

nazpek dedi ki...

Merhaba iadeyi ziyarete geldim.Ellerine sağlık çok güzel görünüyo

KİZHATCE dedi ki...

nerdesin karamelim:)

PASTURKEY dedi ki...

karamelam yoksun canım birkac gündür.insallah hersey yolundadır canım kartopum...

PASTURKEY dedi ki...

karemelam iyimisin kartopum.kac gündür göremedim seni.hersey yolundadır insallah...

tatesal dedi ki...

Kurabiyeye bayılırım,helede cevizlisine.Çok güzel görünüyorlar.Ellerine sağlık.Gül poğaçalardan gönderdim akşama misafirlerine ikram edersin artık......neşeyle ve sevgiyle kal