10 Ağustos 2009 Pazartesi

şakşuka






Bol rüzgarlı ve pusulu moldova gününden herkese selamlar.


Yaz günlerinin vaz geçilmezleri arasıda yerini alan yemegimiz kızartma adına şarkılar bile yapılmış olan şakşuka öle uzun uzuna anlatılacak bir şeyide yok elbette patates kabak,patlıcan,biber küp küp dogranı sırayla kızartılır kabukları soyulmuş domatesler ve iyice dövülmüş sarmısak sotelenek eritilir ve mis kızartmanın üstüne süzülür ee servisinde bolda yogurt ohhhh mis gibi biraz bol kalorilide olsa benim için vazgeçilmezler arasında.


Posted by Picasa


6 yorum:

müjde dedi ki...

Ellerine sağlık arkadaşım.Sevgiler...

karamel mutfak dedi ki...

teşekkürler müjdecim bende çok teşekkür ederim

PAPATYA PRENSES dedi ki...

fotoğraf çok minicik,şöyle kocaman bi foto koysan ağzımın suları aksa:))

hemen şarkısı dilim dolandı zaten:)

ellerine sağlık canım..

meliha dedi ki...

Off ama çooooooook severim kızartmayı bol yoğurtla yenmezmi be hemşerim.
ellerine sağlık
öpüyorum.

krizantem dedi ki...

Harika görünüyor, yarın mutlaka denemeliyim. Ellerine sağlık. Obur(ama zayıf) biri olarak pek yemek blogları gezmiyorum, ama bu şakşukaya dayanamadım:)

kutsalsofra dedi ki...

sevgiler,selmlar arkadasım