20 Kasım 2009 Cuma

SARMISAKLI EKMEK

İstemeyerek verilmiş olsada uzun bir aradan sonra herkese merhabalar.
Diyeceksinizki karamel yine nerelerdeydin?inanın okdar alışıyorki insan nete sanki olmayınca bir yerii eksik gibi oluyor .Burdapek elektirik kesintisi olmaz olsada senede 1 2 kez anca oda günler öncesinden apartman girişine asılır.Ekektirikler kesilince net gitti beş dk sonra geldi ama modem çalışmıyor oydu buydu derken uzun süren bekleyiş ve servis nihayet geldi modem yanmış benim içinde bahane oldu zaten uzun zamandır başka bir hatta geçmek istiyordum bahanesi oldu ve degişti tabi birde onun servisi geldi gelecek derken ben de bu kadar ayrı kalmak zorunda kaldım.
Tarifimize geçersek anlatılacak uzun bir sürci yok ama her vakitte ve her menü nün yanına kaşıyor heleki h1n1 virisü bu kadar yaygınken dogalda antibiyotik oluyor.
Tercihen kepek ekmekleri dilimlenir az sıvı yag koyulmuş tavada arkalı önlü kızartılır.
kızartma işlemi bitincede soyunmuş sarmısakla her iki yönü ovulur (ekmek tırtırlı oldugundan sarmısak dişleri erir)
Dilerseniz üzerine mayonez sürülüp ince bir dilim limonla servis edilir.

15 yorum:

Damak Tadı dedi ki...

Karamelim bu ekmekleri bende çok seviyorum..Özellikle çorbanın yanında ve salatada enfes oluyorlar..Ellerine sağlık canım..Sevgilerle..

Eylem dedi ki...

bende sarmısaklı ekmegi fırında yaparım öylede güzel olur.ellerine saglık

tugbatugba dedi ki...

sarımsaga bayılırım bir tarafım trakyalı ondan mı bilmem sarımsak sirke bayılırım... hatta tüm yemeklere de koyarım salatalara bile hatta eşim tugba tamam koyda hepsine bari koyma diyede hayıflanır bazen :))) bunu da deneyeceğim canım :)

derya dedi ki...

Mmmmm harika olmuş canım çok severim mayonezle
yemesini ellerine sağlık kocaman öpüyorum...

Mahperi dedi ki...

Her işte bir hayır vardır. Belki böylesi daha iyi olur. Ekmekler nefis ellerine sağlık

tub@ dedi ki...

Ayy aç karnada yanii ağzımın suyu aktı gerçekten..

Yemeğin yanına hemen yapmam lazım:))

Elllerine sağlık canım

sevgiler

pembe tatlar dedi ki...

Canım ellerine sağlık bayılrıım bu ekmekelre...

Mutlu hafta sonları...

élif(keyf-i mutfak) dedi ki...

tekarar hoşgeldin canım..sarımsaklı ekmek fikri çok hoş..deneyeceğim inşallah..ellerine sağlık..

Zehra Gürgen dedi ki...

Karamelcim hoşgeldin.Sarımsaklı ekmek bizde de çok yapılır. Çokta severim, herşeyle iyi gidiyor doğrusu.

ellerine sağlık

SerpiL dedi ki...

bende şu pizzacılardaki sarmısaklı ekmeklere biterim.bunuda yapmak lazım bidaha kaybolma bi yerlere öptüüüüüüüüüüm

akasyakokusu dedi ki...

Aaa:))) Pişti olmuşuz..Bende mayalı sarımsaklı ekmek yapmıştım..
Hazıra kim dayanır hemen bir dilim isterim..

Ozge Sipahioğlu dedi ki...

ellerine saglıkk.bu aralar hasta olunca corba ile ii gidioor bu ekmekler:)
gecmıs olsun dıleklern için de cok tskler...

mutfaktakizaman dedi ki...

hmm hep hazirini alip yerdim;))
seni tembel seni de;)) ehh artik bende kendim yapar yerim;))

cahide dedi ki...

Çok değişik bir ekmek olmuş.Ellerine sağlık...

gümüşlerin hobi dünyası dedi ki...

bizde soğanlı ekmek yaparız.sarmısak hayranı olarak bu tarifide denicem.eline sağlık