3 Mart 2011 Perşembe

pirasa corbasi


Gecen yildan beri bende aliskanlik yapan corbalardan birisi oldu pirasa corbasi ozellikle vucudun direnc siz kaldigi anlarda adeta vitamin etkisi yaratiyor ve enerji yuklemesi yapiyor .simdiden iii dediginizi duyar gibiyim ama hem kokusuyla hem tadiyla asla pirasa yediginizi anlamiyorsunuz .Bizzat kardesim uzerinde denenmis ve her defasinda ikiser kase icmistir.
malzemeleri oldukca basit ve yapimida bir okadar kolay
  • 3 adet pirasanin beyaz kisimlari
  • 1 adet patates
  • 1 kucuk havuc
  • 1 yemek kasigi un(sebze kremasi varsa onu kullanin)
  • 1    2 yemek kasigi sivi yag
  • 2,5  su bardagi tavuk suyu+2 sb normal su
  • bir iki dal kereviz(opsiyonel)
tuz ve uzeri icin tereyagi ve pul biber
Prasalarin yesil kisimlarini ayirip beyaz kisimlarini ince ince dograyin patates ve havuclarida minik minik dograyip  1  2 kasik sivi yagda bir kac dakika kavurun  sebze kremaniz varsa yarim sb kadar ekleyin yoksa 1 tepeleme yemek kasigi  unu ekleyip beraberce karistirip kavurun uzerine tavuk suyunu ve normal suyunu ekleyin kaynmaya birakin .Sebzeler iyice yumsayana kadar kaynatin .Yumsayan sebzeleri el brendirindan gecirin  kivaminin koyuluguna gore su eklemesi yapabirirsiniz.Servis  yaparkende uzerine biberli yag gezdirin hepsi bu.Esim bu corbaya kimyonunda cok yakistigini soyluyor:.

12 yorum:

sevda dedi ki...

hiç denemedim ama çok güzel görünüyor.ellerine sağlık arkadaşım.sevgiler.

Öcal-mutfak-Esra dedi ki...

çok sağlıklı bir çorba bence,görüntü çok güzel.ellerinize sağlık.

hayat dedi ki...

Karamelciğim, çorba çok nefis görünüyor.Eline emeğine sağlık.
Sevgiyle kal...

Eylem dedi ki...

ellerine saglık.bizim evde sadece yemegi tercih ediliyor pırasanın.

feray dedi ki...

Canım benim harika bir çorba ellerine sağlık.
Çok öpüyorum. Sevgiler..

lezzet sarayı dedi ki...

nefis bir çorba olmuş.ellerine sağlık.

YETENEK-SİZİN dedi ki...

çok değişik yemeklerle dolu bir blogunuz var, bayııldım

Hayat Cafe dedi ki...

Canım hiç içmedim prasa çorbasını
benim ufaklıklara yapmalıyım.
Yemeğini yediremiyorum belki çorbasını içerler.
Ellerine sağlık canım.
Öpüyorum.

Gönülünce dedi ki...

Herkesin hasta olduğu bir dönemdeyiz...Vitamin deposu bu çorba yapılıp yenmeli...Nefiss olmuş ellerine sağlık canım...

Sevgiler...

CANDAN TARİFLER dedi ki...

BİZİM UFAKLIĞA YAPAYIM BU ÇORBADAN MADEM VİTAMİN DEPOSU..
SEVGİLERİMLE ARKADAŞIM..

vişnap dedi ki...

Karamelim ellerine sağlık .

vincent dedi ki...

Merhabalar,

Blog'unuz tariflerinizin kalitesinden dolayi ilgimizi çekti.



Indeksleyebilmemiz için tarifinizi Ptitchef.com'a kaydetmenizden
memnuniyet duyacagiz.

Ptitchef Web'in en iyi Mutfak sitelerini bir araya getiren bir
rehberdir. Yüzlerce Blog şimdiden kaydedilmiştir ve sitelerinin
tanitimini PtitChef üzerinden gerçekleştirmektedir.

Ptitchef'e kaydolmak için
http://tr.petitchef.com/?obj=front&action=site_ajout_form veya
http://tr.petitchef.com sayfasini ziyaret edin ve üst kisimda yer alan
"Site blog'u ekleyin" üzerine tiklayniz.

Saygilarimla

Vincent
Petitchef.com